撞正齋戒 白宮設水宴
[2014.09.28] 發表
白宮廚師為設定外國元首宴會佳肴而費煞思量，今次印度總理莫迪卻讓他們面臨真正考驗，因為他在訪美期間，適逢要為印度教節日聖母節戒食。有美國消息人士說：「這是個傷腦筋的問題。怎能讓客人在守齋時，主人家卻在大快朵頤呢？」
奧巴馬共膳恐難大魚大肉
印度聖母節(Navaratri)俗稱「九夜節」，是標誌踏入秋季的印度三大節日之一。在今年9月25日到10月3日的9天節期裏，信眾每天只能吃一餐，而且要吃水果，不能啖肉，有些人還避免沾洋蔥、蒜頭、酒精。身為虔誠印度教信徒的莫迪本身已是極之嚴謹的素食者，滴酒不沾，近40年來逢齋期更只喝水。
其發言人已表明：「不要食物、不要果汁、不要替代品。」美國傳媒報道，白宮為莫迪準備的菜單只有水，可能還有少許檸檬水。
莫迪這幾天起碼要出席總統奧巴馬的白宮晚宴和副總統拜登、國務卿克里的午宴。白宮未知他要守齋時，原在研究素菜和印度咖喱款式，如今卻要絞盡腦汁。前任白宮總廚沙伊布(Walter Scheib)表示，他任內11年從未遇過像今趟的事。
(經濟時報/華盛頓郵報)
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