【明報專訊】屯門「綠茵餐廳」以8元1磅的鯰魚冒充石斑，售價53元的「焗芝士石斑飯」實為「焗芝士鯰魚飯」，海關進一步調查揭發「騙上騙」，凍肉供應商以鯰魚塊冒充「龍�c柳」賣給餐廳，餐廳經理則將「龍�c柳」扮「石斑」出售。餐廳經理和凍肉供應商東主分別被控違反《商品說明條例》，兩人昨日在屯門裁判法院認罪，分別被判罰款4000元及6000元。

肉商罰6000 屯門餐廳經理罰4000

被告依次為餐廳經理黃婉兒(56歲)、供應該些魚塊的食品批發商東主劉炳新(59歲)，分別被控一項供應已應用虛假商品說明的貨品。控罪指兩人分別於2018年7月16日，在屯門友愛�h綠茵餐廳內，在營商過程或業務運作中，供應已應用虛假商品說明，即首被告出售宣稱是「焗芝士石斑飯」的焗芝士鯰魚飯，次被告出售宣稱是「龍�c柳」的22.1磅鯰魚柳。

案情指關員去年7月16日從綠茵餐廳購買53元的「焗芝士石斑飯」，魚塊經政府化驗所檢測後證實是鯰魚，與宣稱不符。負責採購食材、準備餐牌的首被告在警誡下承認該些魚塊是採用「龍�c柳」，並非石斑，但無更改餐牌上名稱，而製作食品的22.1磅「龍�c柳」是從次被告公司買入。

次被告經營的「合興凍肉公司」，同年7月14日從批發商「偉豐實業集團有限公司」(偉豐)購入該批出售予餐廳的「龍�c柳」，但事實上偉豐說明該些魚柳為鯰魚柳，次被告則表示不肯定偉豐有否向他說明該些是鯰魚。海關向偉豐調查時發現，偉豐職員已向次被告說明是鯰魚柳，可見次被告出售鯰魚柳予綠茵餐廳時，錯誤說明為「龍�c柳」，22.1磅鯰魚柳價值176.8元。

本報記者昨午致電綠茵餐廳，職員聲稱已沒有賣相關食品，並表示不清楚餐廳違反《商品說明條例》，負責人不在店內未能回應。記者到餐廳檢視餐牌，發現只有焗芝士魚塊飯，同樣售53元。餐廳職員說魚塊可能是龍�c魚。

鯰魚充石斑非首例。海關2016至17年「放蛇」，在富臨集團旗下多間中菜酒家購買「粟米石斑塊」，揭發小菜以鯰魚冒充石斑。集團原被票控8項控罪，控方根據商品說明條例第30L條，徵得律政司長同意後，接受被告所作書面承諾，以代替繼續檢控。集團最終簽署承諾書，保證日後不再違反商品說明條例。

【案件編號：TMCC571/19】