巴西政府周一(3日)宣布，由於馬托格羅索州(Mato Grosso)發現瘋牛症個案，暫停出口牛肉到中國，這是根據兩國的雙邊協議。當局又稱，今次屬非典型個案，染病的牛並非食用受污染飼料而發病，不會進一步構成安全風險。香港食物安全中心昨回應本報查詢稱，世界動物衛生組織(OIE)確認巴西的瘋牛症風險屬「可忽略」級別，並不建議針對非典型個案限制出口國牛肉入口，但中心會密切留意有關個案發展。

巴西農業部表示，上周五(5月31日)馬托格羅索州發現有一頭17歲大的牛出現瘋牛症，當局將之列為「非典型」個案，稱該頭牛是自然染病，並非進食受污染、含有肉類和骨粉的飼料染病。農業部稱，染病的牛已被銷?，沒有任何部位進入食物供應鏈，不會有進一步安全風險。

(彭博社/法新社)