©ú³ø·s»Dºô®ü¥~ª©-¥[¦èª©(·Å­ôµØ) - Canada Vancouver Chinese Newspaper
 
 
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(Harvest Soup with Walnut Pesto)

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¥h¥Ö¤Á¦nªº­JÅÚ½³(Carrots) 500g

¥h¥Ö¤Á¦nªº¼Ú¨¾­·(Parsnips) 500g

­´½µ(Leek)¤@®Ú¡A±N¥Õ¦â©M²Hºñ¦â³¡¤À¤Á¦n³Æ¥Î

¯S¯Åªìº^¾ñÆVªo(Extra Virgin Olive Oil) 900mlÆQ 7ml

¶Â­J´Ô(Black pepper) 2ml

±a¤p¸­ªº¦Ê¨½­»(Thyme)3­Ó

PCÂżÐÂû´ö(Chicken Broth)¡A2²°

¥´ªw¥¤ªo(Whipping cream) 50ml

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¤s¦ÏªÛ¤h¸H¶ô(Crumbled Goat Cheese) 125ml

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(Spaghetti al Nero di Seppia with Clams)

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¯S¯Åªìº^¾ñÆVªo(Extra virgin olive oil) 125ml

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¬õ¦âªø»¶´Ô(PC Sweet Long Peppers)¡A¤@­Ó¥b¡A¥h®Ö¡B¹ï¥b¤Á¤§«á¤Á¸H³Æ¥Î

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¥h®Ö¶Â¾ñÆV(Pitted kalamata olives)¹ï¥b¤Á 175ml

»[(Garlic)3ä¡A¤Á¸H³Æ¥Î

PC¶Â¼Ð»¶´ÔÂæ(Peperoncini Piccanti) 25ml

¬~²bªº¤pîµð¸Ä(Littleneck clams) 1.5kg

·F¥Õ¸²µå°s°s(Dry white wine) 500ml

PC³¥¥Í¶Â­I¦Ñªê½¼(PC Raw Zipperback Black Tiger Shrimp)¡A¸Ñ­á«á¥h¥Ö¡A¯d¦³§À¤Ú 454g

PC¶Â¼Ð¾¥³½·N¤j§QÄÑ(Nero Di Seppia Spaghetti)1²°

¨ï¸Hªº·sÂA¦èªà 125ml

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¤å¡G»¯¥V ¹Ï¡GLoblaws Companies Ltd.

 
 
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