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環境局長黃錦星(中)昨聯同環保署副署長陳偉基(左)、助理署長區偉光(右)公布《香港廚餘及園林廢物計劃2014-2022》,將興建4至6間有機資源回收中心處理廚餘,目標是把棄置廚餘減少最少四成。(盧翊銘攝)
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 減廚餘8年藍圖 擬建6回收廠

【明報專訊】環境局昨公布未來8年減少廚餘棄置量藍圖,提出透過垃圾徵費、全民分類、廚餘收集及運送,以及興建有機資源回收中心共四大方向,把每日廚餘棄置量由2011年的3600公噸,到2022年減少最多六成至1516公噸。環境局長黃錦星稱,會全面研究廚餘收集及運送模式,小蠔灣首間商業廚餘回收中心將於2016年建成,未來共建造5至6間廚餘處理廠。環團歡迎藍圖,但憂慮垃圾徵費開始後,政府未及興建家用廚餘回收中心作配套,建議政府於各區設臨時回收設施。

兩回收中心4年內落成 處理商業廚餘

環境局長黃錦星昨公布減少廚餘計劃,提出在2024年前興建5至6間有機資源回收中心,每日共處理1300公噸廚餘,餘下維持以堆填或焚化處理。黃錦星指出,首兩間位於小蠔灣及沙嶺的中心預計於2016及2018年落成,但只能處理商業廚餘,共提供500公噸處理量。佔全港廚餘量三分之二的家用廚餘,最快要待2020年石崗中心落成後,政府才會有處理設施。

環保署助理署長區偉光補充,商界回收廚餘的問題在於源頭分類,解決分類問題後便可把廚餘運送至回收中心而非堆填區,政府就此透過伙伴計劃向商界提供協助。小蠔灣中心工程將於一至兩個月內提交立法會審議。

料2022年最多減廚餘六成

由於回收家用廚餘需要龐大的收集及運送系統,黃錦星指出,會在2015年啟動相關研究,相信垃圾徵費會為市民提供回收廚餘的誘因。他說,現時市民仍有空間減少製造廚餘,期望透過惜食香港及贈食等作推廣,每日減少360公噸廚餘,又預料垃圾徵費可每日減少324公噸廚餘。加上私人機構每日100公噸的處理量,環境局預計2022年前廚餘量最少減四成,最多六成。

世界綠色組織行政總裁余遠騁歡迎計劃,他認為要達到減少四成廚餘棄置及興建6間回收中心等,「困難但都要做」,否則當堆填區爆滿時便會「垃圾圍城」。由於現已落實選址的回收中心都位於新界西北及離島區,他擔心當垃圾徵費於2016年開始後出現「地區性不公」,港、九及新界東的家庭無法棄置廚餘。

環團倡各區建回收設施

余遠騁認為,覓地建大型回收中心有困難,在市區亦會遇到阻力,建議政府於餘下地區興建中、小型回收設備。他又指出,即使計劃落實,每日仍有約1500公噸棄置廚餘未解決,建議政府推動私人廚餘回收計劃。

地球之友環境事務主任馮詩麗亦認為政府在回收中心落成前,向從事廚餘回收及處理的商戶提供津貼,增加私人機構的處理量。現時政府回收中心會把廚餘轉化為電力及肥料,馮詩麗擔心政府或商界處理廚餘所有生產的副產品,例如肥料及魚糧等因欠缺買家,被迫送往堆填區。她希望政府能探討廚餘回收副產品的出路,以振興回收業。

 
 
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