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 基建配套不足 少蚞幼a居廚餘

【明報專訊】政府昨公布減少廚餘藍圖側重於商業廚餘,對處理佔整體棄置量三分之二的家居廚餘蚞奶ㄕh。藍圖強調,要在石屎森林內有效收集家居廚餘,需要龐大基建及配套設施,例如區域回收中心、車隊等,能否建立起相關配套是達到減廢目標的關鍵。環境局長黃錦星認為,廚餘回收不能一步到位,台北亦花費10年時間才把廚餘回收率提高至44%。

鄰近兩個城市台北及首爾都設有廚餘回收系統,前者自2004年開始回收廚餘後,經10年發展,回收率已逾四成,首爾由1998年開始回收,2005年立法禁止廚餘棄置堆填區,去年開始更推出廚餘按量收費,比一般垃圾貴3倍,成功把回收率提升至逾九成。

台北推10年回收率逾四成

相比台北及首爾人均每年0.07公噸的家居廚餘量,尚未有廚餘回收系統的香港,人均家居廚餘量多出近一倍,達0.13公噸。

減少廚餘藍圖文件提及不少減廚餘限制,包括在市區覓地建回收中心等。雖然部分屋苑設在地堆肥機,把廚餘轉化成肥料,但機器體積大,亦會產生氣味,成本亦高,政府不建議採用。黃錦星表示,政府將於2015年就收集及運送家居廚餘展開研究,雖然困難重重,但強調政府有決心推動計劃。

明報記者

 
 
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