明報新聞網海外版-明報加東版(多倫多) - Ming Pao Canada Toronto Chinese Newspaper
[ 前往新版面 ]
 
主頁    要聞     加國新聞     社區新聞     中國     國際     港聞     經濟     體育     影視     副刊    工商專業    股市行情  
即時新聞網 ·  醫事網 ·  車網 ·  樂在明廚 ·  置業頻道 ·  FAN club ·  分類網 ·  特刊專區 ·  香港股市行情
   
 
圖片
市場的工人用筲箕將柿餅放進紅色的熱水中,染色後再放到一旁涼乾。 (網上圖片)
放大
 
染色前的柿餅多是黃色或橙色,收購商表示為柿餅賣相及方便長途運輸會添加胭脂紅、日落黃等人造色素。(網上圖片)
放大
 

其他新聞
金融維穩 倡解決民企融資難
山東礦井意外 22人被困2死2獲救
旅遊網站馬蜂窩被曝 2000萬點評涉抄襲
美女DJ主持600萬燈光秀高調慶生
神筆警探張欣離世 曾模擬畫像協助破案
[顯示全部題目]

[昔日明報]

 
中國
 桂林萬噸柿餅染色 疑官員包庇
涉胭脂紅等色素 食後恐損健康

【明報專訊】內地再爆食品安全問題,廣西桂林被指過萬噸柿餅被揭發非法染色,果場工人在柿餅上添加胭脂紅及日落黃等人造色素,可能會對人體肝臟和神經系統造成危害,並導致各種併發症。涉事水果公司負責人否認事件。當局目前已銷毀問題柿餅3500公斤,勒令涉事機構整改。

「紅水」浸柿餅

當局已銷3500公斤

《南國早報》報道,桂林市平樂縣永強果業的水果交易市場違法出售問題柿餅,市場內收購商長期在柿餅上添加人造色素。舉報人指出,市場非法行為持續數年,但無人執法。偷拍片段可見,市場內一批工人先將柿餅放在紅色熱水中數秒,再放在旁邊的架子上「曬乾」。一名女工表示,「過水」的柿餅顏色十分「漂亮」,拒絕透露紅色熱水是什麼,稱是「秘密」。

柿餅「曬乾」後,工人會分批包裝好。有工人透露,該批柿餅來自東北地區,收購商為柿餅賣相更好看,避免運輸途中脫色所以先加工。收購商表示,買家不用擔心柿餅的賣相及食用限期,他從筐子底下拿出2瓶藥水,表示工人會為柿餅染色、拋霜,「所有柿餅出貨前都添加胭脂紅、日落黃和二氧化鈦等添加劑」。

多國禁用 內地限用

胭脂紅和日落黃是常見人造食用色素,美國、加拿大等地禁止在所有食品添加胭脂紅,內地允許使用,不過僅限制使用於果汁食品、糖果等中,使用量亦有嚴格規定,若食用過量的食品添加劑,會對人體肝臟和神經系統造成危害,並導致各種併發症。

根據《食品安全法》和《食品安全國家標準食品添加劑使用標準》規定,當局禁止製造商在水果乾製品使用上述食品添加劑。

平樂縣食藥監局辦公室接到舉報後,表示稍後巡查,其間永強果業有冷藏車駛離現場,工人亦離開公司。食監局到場後,未見到「上色」場面,僅發現大量添加違禁食品添加劑的柿餅和食品添加劑的瓶子。舉報人稱,永強果業背後有官員包庇,該公司法人代表為平樂縣農業局水果辦站長劉永強的兄弟。劉永強表示,「永強果業」的確為他哥哥及弟弟任法人代表,但他與企業無任何關係。

法人為農業局官員兄弟

事件曝光後,平樂縣於上周六召開緊急會議,訂立多項措施監管柿餅市場,當局查封及銷毀3500公斤非法加工的柿餅,暫停涉事水果交易市場。平樂縣紀檢監察部門啟動問責機制,調查違紀或失職官員。網民批評當局監管不力,微博用戶「老虎6118533741」表示,以後不再吃柿餅, 「怎麼這麼多黑心商家,是國家監管不夠還是法律約束得太輕?為什麼受傷的最後還是老百姓?」。

 
 
今日相關新聞
桂林萬噸柿餅染色 疑官員包庇
[顯示全部題目]



引用明報

引用明報(加拿大)內容收費準則:(包括:報章,各類附刊,數碼及任何名下之內容)

文字:每100字(含標點符號) 30元
特別內容如獨家新聞,名家約稿等另按情況收費

圖片:每張50元
獨家,合成圖片,圖樣設計另議。

凡未於收費表列明之項目而屬明報(加拿大)內容者,引用者請先行查詢收費。

舉報剽竊內容獎勵辦法:

凡舉報可能剽竊明報(加拿大)內容者,若有關舉報能成功令明報(加拿大)追討有關費用,在扣除追討費用後,舉報者可獲有關金額的15%作為酬勞。

 
廣告 advertisement
廣告 advertisement
 
 
 
 
主頁 ,  誠聘 , 待聘 ,
房屋出租  ,  招生  , 
服務  ,  買賣  ,  其他