「鮑魚公主」炮製佳餚 楊貫一讚愛徒廚藝了得
[2018.11.29] 發表
【明報專訊】「一哥」楊貫一愛徒「鮑魚公主」劉哲宇(Lisa)日前穿上廚師服，及戴上師傅轉贈的世界米芝蓮名廚簽名圍裙，用罐頭即食鮑魚煮豆苗給師父及宣傳大使黎燕珊品嘗，獲「一哥」畀Like大讚。「一哥」透露13年前親自封Lisa成為「鮑魚公主」，他說：「Lisa很勤力，做事認真，事事親力親為，很有我以前的影子，她醒目又對廚藝有熱誠，所以『鮑魚公主』這個名最適合她。」
Lisa感謝師父鼓勵她開拓事業，除授權推出產品，更把回饋社會的善心傳承給她。Lisa支持香港的慈善社企，不少食品包裝都會交由保良局轄下機構的學員負責。她最窩心是每年收到學員送給她的小擺設。
娛樂組
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