受疫情影響旺地變鬼城 餐館業八成虧損苦撐 僱員人數減少達26萬

[2020.12.12] 發表

【明報專訊】多倫多市中心一家餐館在不能支付每月超過4萬元的租金後，疫情下別無選擇，只能關閉。

Asian Bowl(圖)距離一向極為熱鬧的Yonge-Dundas廣場僅幾步之遙。但是，疫情把這個多倫多樞紐變成了一個鬼城，老闆Ky Ha被逼永久關閉他已有11年歷史的餐廳，並在7月申請破產。

據加拿大餐館聯會(Restaurant Canada)的最新調查指出，餐館業僱用人數與今年2月疫情前相比，少了達26萬人。八成業內人士現今處於虧損或艱苦經營狀況。

這項調查同時指出，若情況未有改善，有48%的獨立經營者將會在半年內永久結業。

有聯營店的餐館亦表示，有56%指出會進行重組，關閉部分分店。

聯會CEO Todd Barclay表示，政府在明年必須提供業內人士重振業務的方案。

另外，要確保加人對餐館的食物有信心，亦要加強外賣和堂食業務。

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