【明報專訊】記者話……

嘩！天韻觀察力驚人，我們在吃鴨舌時也沒有留意或想過這些問題呢！早前記者向漁農自然護理署前署長李熙瑜查詢，他也沒有想過這問題呢！不過他嘗試估計，也許是因為豬用牙齒咀嚼食物；而鴨進食時需要舌上的骨幫助吞食魚類，因此會有這個分別。

你們可有留意自己在進食時，是如何咀嚼的呢？會如何運用舌頭及牙齒？進食肉類、蔬果的時候，舌頭及牙齒的運用又有沒有分別呢？

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整理：大海　

[常識天下 第124期]