【明報專訊】前政務司長唐英年最近蒲頭，接受有線電視訪問，大談佢�黿M長——紅酒。唐唐�騿u葡萄酒學院」節目中話，唔好以價格論酒，嫌棄一支便宜或只賣幾十蚊�黻s，亦唔好簡單地追求貴酒，以為貴酒一定好，佢話其實咁係錯�鵅C

難忘47年Cheval Blanc

至於佢�麍鶧s知識，唔係紙上談兵，而係透過不停參觀酒莊，同酒莊負責人交流，再親身體驗酒區特性、了解釀酒心思得�薄C

回首咁多年，唐唐最難忘係佢�鰬�國完成大學課程後，返香港初踏足社會時，有世叔伯請食飯，席間長輩點�髐@支1947年釀造�韔heval Blanc，至今唐唐仍記得�鶪銊s濃郁果香，氣味均勻，不會覺得過酸或太甜。

唔好以為唐唐只係識飲酒，佢都有研究紅酒生意，佢留意到唔少港人購買葡萄酒係為儲存及集散之用，香港儲存酒倉庫已長期爆滿，根本不敷應用。唐唐�鼣X問�鬖魚u財經資訊台(有線8台)今晚7點播出。

以企鵝寓團結是力量

另外，唐唐噚日去�髐@間中學，同學生講香港同內地�屪鰜Y。佢話，上海自貿區對香港係機遇亦係挑戰，又講到佢上年去南極旅行睇企鵝�翵ヾA佢話企鵝為�魕餈m嚴寒，會組成一個大群組，排成圓形，外層�鴷躞Z負責擋風，內層就保護小企鵝，仲會定時轉更輪流休息。唐唐話，企鵝團結抵禦寒風，佢亦體會到「團結就是力量」，話港人習慣面對風浪，相信絕對有能力轉變，迎接挑戰。