【明報專訊】中國部分地區的生豬價格已經跌到15年來的最低水平，在市場上出現「肉不如薑」的頹象。豬價一降再降的首要原因是當前生豬市場產能過大，進口豬肉衝擊比較大，加之消費需求動力不足。目前全國多地養殖戶虧損幅度達到歷史較高水平，每養一頭豬平均虧損300元，中央出手收儲凍肉，但後市仍然不樂觀。
曾一路拉高CPI的「二師兄」，今年以來身價卻不斷走低，近期已然在市場上出現「肉不如薑」的頹象。據中國廣播網報道，生豬價格「跌跌不休」的局面正在全國範圍上演，部分地區的生豬價格已經跌到15年來的最低水平。養殖戶每養一頭豬平均虧損300元，進入深度虧損階段。
多家媒體報道顯示，豬肉價跌入低谷讓養殖戶陷入虧損的泥潭，目前全國多地養殖戶虧損幅度達到歷史較高水平，部分中小型豬場資金鏈已經瀕臨斷裂。
生豬預警網統計數據顯示，全國豬糧比已經低至4.62：1，同比跌14%，不但遠低於6：1這個盈虧平衡點，還處於紅色預警區域。
據生豬預警網監測，從去年12月中旬至今，全國生豬平均價格從每公斤15.45元下滑到每公斤10.5元，降價幅度為三成左右，目前國內生豬出欄價格大多集中在每斤5.1至5.6元之間。
在業內，生豬的價格漲跌有一個說法，叫做東北領跑全國，一般東北先跌，然後再是河南、山東再到華南。中國廣播網報道稱，現在黑龍江，豬均價是每公斤10.5元，比去年同期大幅下降15.53%。在山東，現在每斤生豬的價格目前沒有超過6元，也是十年來的最低價。
養殖戶陷虧損泥潭 上市公司損失慘重
生豬價格持續下跌，損失最嚴重的是上游養殖戶。韓平是河北深州的一名生豬養殖戶，即使他已在3月底出清了30多頭豬，也難感輕鬆。近日他告訴記者，「我是以每斤5.4元的價格賣掉的，平均每頭虧損400元」。
不過，在韓平之後賣生豬的養殖戶更難過，中國生豬預警網首席顧問馮永輝告訴記者，「4月8日，東北、河北每斤生豬價格已經跌破5元」。 「前不久生豬收儲之後，我們這裏還是持續跌價，河北地區已經是每斤4.9元了。」韓平說，「跌破5元的價格，將使養殖戶的虧損額超過每頭500元，甚至達到600元」。
「上窮碧落下黃泉，悲苦無處說」，韓平覺得，對他這樣的生豬養殖戶而言，「豬事不順」等於諸事不順，市場規律的無情讓他4個多月來寢食難安。
據農業部統計數據顯示，目前國內500頭以上的規模養豬場已佔養豬總量的38.5%，但6,000萬個體養殖戶依然是主力軍。馮永輝認為，豬價重挫之下，整個生豬養殖行業覆巢之下難有完卵，即使對規模化養殖企業而言，雖有各項國家政策補貼扶持，其損失也慘重。
近日發布的大康牧業(002505，SZ)一季度業績預告顯示，公司受2013年第四季度至今生豬價格低迷的影響，導致行業處於全面虧損狀態，一季度預虧300萬至500萬元。
對於生豬價格大幅下跌的原因，生豬行業分析師馮永輝表示，「主要是產能過剩，」目前生豬存欄量很高，此前養殖戶對於行業前景看好，積極推進能繁母豬的補欄，導致去年和今年的產能大幅度拉高。同期，豬肉消費卻有所下降，節儉風盛行，導致供求關係出現變化。
另一方面，進口豬肉的衝擊也比較大，2013年全年中國豬肉進口量58 .4萬噸，同比增加11.7%，而且價格還低於國內的毛豬價，這也被一些人認為是壓垮養豬人的最後一根稻草。
馮永輝認為，「目前生豬淘汰產能節奏過慢，由於一直在規模化、資本化發展，導致大家應對波動的能力較強，可以扛一段時間，對於淘汰產能問題，大家都希望淘汰別人，自己留下。」
馮永輝認為，正常淘汰產能是宰殺已產6至7胎的母豬，而現在為抬起生豬價格，應該宰殺產胎2至3胎的母豬，以每月5%的規模淘汰產能，這樣的話，3至4個月後，也許能看到生豬價格抬起。
;){kind=small}
