最愛下廚其次唱歌
[2020.05.11] 發表
【明報專訊】入行30多年的肥媽表示，拍戲、唱歌和下廚之中，她最愛下廚，其次唱歌；《食平D》系列8年來拍了10輯，更成為肥媽最長壽的烹飪節目。肥媽笑言在構思菜式方面完全沒壓力，還嫌今輯諗得少，因為有營養師提供餐單給她煮，有別以往由她一手包辦；加上新冠病毒疫情嚴峻，今次沒親自去街市選購食材，感覺不夠爽：「我平時一入到街市或超市，靈感就來，腦海自動會配搭出不同菜式，今次限制了我的創作空間。平時的食材和醬料我一拿上手就知要多少，今次要跟隨營養師的分量，反而增添難度。另外，我亦都會教大家煲些湯水提高免疫力，對抗疫情。」
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