【明報專訊】政府自上月28日起停售活雞21日，本地農場囤積28萬隻老雞，食物及衛生局昨向立法會財委會提交文件，建議以1770萬元補償業界。雞農可獲每隻適齡雞30元的恩恤安排，但雞農代表認為每隻適齡雞要餵飼料、打針等，每隻成本約50元，金額未足補償養雞成本。不過，活雞批發商指老雞可用較便宜價格在市場出售，不會滯銷，雞農毋須太擔心。
立法會食物安全及環境衛生事務委員會委員郭家麒認為，政府在今次禽流感遲遲不肯暫停內地活雞供應，造成行政失誤，本地雞農理應獲得賠償；但本地雞即使成了老雞，仍可以照舊賣出，賠償金額應按實際損失而定，建議找獨立仲裁人為雙方定下賠償金額。
高永文：復市前未必落實分隔
食物及衛生局長高永文表示，未必能在下周二復市之前，落實分隔中港雞安排，他將於下周一與內地相關部門會面，討論批發市場重開後的活禽進口安排。
對於賠償方案，食衛局文件昨提出以1770萬元補償業界，當中約五成即867萬元是給本地雞農的特惠津貼，以截至上月28日(即停售期首天)，本地農場約有28.9萬隻未能出售適齡雞計算，雞農可獲每隻30元津貼。批發商、零售商及運輸商等亦有7000元至4萬元不等的一筆過津貼。
雞農憂老雞滯銷 批發稱勿憂
新界養雞同業會副監事長李良驥不滿意賠償方案，認為金額要配合實際養雞成本。該會理事長鄧煒麟表示，平日一隻3斤重的適齡雞要餵飼料、打針等，每隻成本約50元，批發價約80多元，但老雞分量太大，只有在新年時節才賣得好價錢，其餘日子沒有議價空間，他擔心復市後市民對吃雞信心大減，大量老雞滯銷。
不過，香港活家禽批發商商會會長徐名團說，每隻3斤半的雞在淡季約售50多元，而5、6斤的老雞則以每隻計算，與超齡雞批發價相若，只是零售價或會便宜約兩成。他認為市民始終要吃雞，不擔心會有滯銷。
雞苗商未獲賠或索償
有供應雞苗的承包商不滿未獲賠償，粵皇雞董事鄭展強昨表示，會考慮以法律途徑追討賠償。嘉美雞董事郭銘祥稱，他向本地農場提供雞苗作養飼，再以每隻60元的價錢買回適齡雞，由於雞農養老雞的成本增加，回購價增至80元，惟只能蝕賣予批發商供應市場，損失嚴重。他現預備將5000隻老雞售予慈善機構及政黨。
據食衛局資料，政府自2008年收回部分雞牌後已向業界表明，選擇留在活家禽業的經營者須承受本港再次爆發禽流感的風險，此後政府再沒有因本港活雞爆發禽流感而發放特惠津貼。
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