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譚靜媱指對是否要裝置免費Wi-Fi上網服務持觀望態度。(孔偉民攝)
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 酒樓設WiFi上網服務 有業者持觀望態度

渝園新閣酒家負責人兼加拿大中華文化飲食協會副會長譚靜媱表示﹐雖然向顧客提供免費Wi-Fi上網服務是一種趨勢﹐但她認為並非一定要提供此服務﹐她會持觀望態度﹐看同業是否裝置了此服務之後﹐生意真的提升﹐她會到明年初再作深入考慮。

是否加設Wi-Fi視乎顧客類型

她個人認為﹐是否需要裝置免費Wi-Fi上網服務﹖其中一個重要考慮因素是本身酒家顧客類型。以她的酒家為例﹐面積不大﹐顧客絕大部分是前來輕鬆飲茶閒話家常﹐或是吃頓晚飯交誼﹐相信不會有太多顧客仍要在這些時間Wi-Fi上網。

另一考慮因素﹐是擔心因此易與顧客發生矛盾。

她指顧客到來時服務員首要為顧客上茶﹐如一但裝置有免費Wi-Fi上網服務後﹐有顧客可能先問免費Wi-Fi上網密碼﹐如遲給予或是顧客無法上網﹐擔心屆時顧客會不高興而造成矛盾﹐這些都是要考慮的原因。

譚靜媱稱﹐現時該酒家已設有網頁﹐每隔一段時間就會更新資料﹐包括菜單、菜式、價錢等﹐酒家亦可把所需資料傳送給客人﹐因此現階段她不認為裝置了免費Wi-Fi上網服務﹐可吸引更多顧客。

 
 
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