今年多倫多的冬季之漫長，有幾天似乎突然變暖，可又馬上回到零下10度的冰凍狀態，引得人們紛紛吐槽：「加拿大只有兩個季節，一個叫做冬季，一個叫做大約在冬季。」
不過，春天最終還是會到來的。其信號之一，就是每年一度的Canada Blooms加拿大花卉展。賞花選花、學習栽種，對於喜歡讓生活充滿綠意的人來說，這可不容錯過。採訪、攝影：何泳杉
Canada Blooms的展館中充滿了各種色彩繽紛的花草，讓人充分感受了室內的「春天」。不過，來花卉展，可不僅是為了在這裏欣賞室內的春景，更重要的是可以把這裏的春天搬回家。
栽種課堂
加拿大本地的眾多花圃都在這裏擺攤設點，出售各類盆栽、鬱金香球根等。當然，對於喜歡自己從頭做起的園藝愛好者，有各種種子可供選擇；除了觀賞花之外，還能找到各類市場上較少見的傳統(Heirloom)蔬菜種子，為自家菜園今年的栽種做好計劃。
不過，要讓自家花園在今年大放異彩，除了「買」，還需要「學」。展廳中心設有「Ask A Master Gardener」的專位，安省的多位資深園丁們在這裏面對面為栽種愛好者答疑解惑。所以大家前往展館之前，不妨先整理一下自己過去一年在栽種方面存在的各類問題，梳理一下今年想做的新嘗試，然後向這些有着豐富經驗的園丁們請教，在栽種過程中少走彎路，事半功倍。
除了到專位諮詢之外，展廳裏每天都會有十多場與種植相關的園藝講座，可以讓園藝愛好者們受益匪淺。
例如，在上周末的講座中，多倫多植物園首席園丁Sandra Pella分享了她近期的栽種安排：因為氣溫變化幅度較大，最近時常會出現有幾天非常溫暖，但轉眼又突然降溫的情況。對於把根埋藏在土壤中的多年生植物來說，在這樣的情況之下就需要一些保護措施了。她建議：「如果天氣暫暖導致土壤上的大部份雪已經化掉，那麼可以把其他區域還沒有化的雪收集起來覆蓋在土上，以維持一層隔溫層，以免過兩天又突然降溫，使得土壤中的植物根莖受凍損壞。」
此外，她還說，「雖然現在天氣還不是開始栽種的時候，但有一些事情也可以進行了，比如一點點地清理掉多年生植物殘存在地面的莖和枯枝爛葉。另外，之前雪暴後折斷的樹枝等切碎堆放在一起，它們是作Compost的好原料。」
Canada Blooms
園藝講座推薦
每天都有各種不同主題的園藝知識講座。要讓自己買的門票的價值最大化，就可以先選好自己最想聽的講座的日期時間，再前往參觀，就能展覽和學習兩不誤了！以下是一些值得推薦的講座時間表：
3月19日(周三)
12 noon：Designing with Vegetables
既想要花園的美麗，又希望能有菜園的收穫？這個講座會介紹如何用蔬菜們來進行設計，讓院子好看又好吃。
3月20日(周四)
2pm： Whispers In The Wild: Designing
With Grasses
草類在花園裏面可能不起眼，但實際上確實對整體效果起到非常大的作用。設計中如何運用它們？可以聽聽這個講座。
3月21日(周五)
3pm：Wild Containers
沒有大院子，也並不意味着不能喜歡栽種。掌握技巧，花盆裏的植物也能「狂野」地生長。
3月22日(周六)
4pm：A Children's Guide to Gardening
讓小朋友們從小也參與到花園的工作中，不僅可以讓他們喜歡自然，還能鍛煉動手能力。怎樣讓他們安全、快樂地和家長一起投入到花花草草中呢？可以從這個講座中獲得一些建議。
更多講座的時間信息可參見
canadablooms.com/event-type/speakers/
室內花飾Idea
花朵除了栽種在前後院之外，當然也可以移入室內給房間增色。而更有意思的是，則是用各種植物部分來製作自己的家居裝飾。Canada Blooms中可以找到不少這樣的靈感。用乾燥後的各色花瓣、葉子、種子、果實等設計製作而成的裝飾畫，用花朵製成的比基尼，用花朵和玻璃珠、小玻璃瓶製成的簾子……找到靈感，動一點心思，也可以自己DIY花飾裝扮家居。
兒童花園
Canada Blooms展廳裏也有專門為小朋友們準備的主題花園。在經歷了這麼漫長的冬季之後，小朋友們也開始懷念充滿充滿綠意的野外了吧？
Earthscape Dinosaur Preserve
恐龍主題的小遊樂園，模仿自然環境之下的恐龍生活區，可說是整個展廳中最吸引小孩子們的地方了。
Wet, Wild and Canadian
綠樹濕地環繞的小公園，展示自然生態環境，也增進孩子們的環保意識。
Bienenstock Natural Playgrounds
這個小遊樂場中有用自然原材料設計製造的兒童遊樂設備。同時其中還設有工作坊，讓小朋友們用工具自己製作、組裝原木玩具。●
Canada Blooms 加拿大花卉展
地點：Direct Energy Centre, 100 Princes' Blvd., Toronto
日期：即日至3月23日
門票：成人 $17; 長者(65歲以上)$14; 學生(13-17歲)$13
購買Canada Blooms的門票，同時也可參觀National Home Show全國家居展。
