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[昔日明報]

 
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 海軍過年 嘆潛艇包餃子甚難

【明報專訊】解放軍潛艇在海底執行任務,還可以包餃子?《解放軍報》昨日在第二版一篇題為「記者探訪海軍某潛艇支隊某潛艇—— 藍鯨水兵枕戈待旦」的報道,描述了相信是海軍北海艦隊一艘正在訓練的潛艇官兵包餃子和吃餃子過新年的情G。艇上官兵感嘆,在「潛水艇上包餃子可不是一件容易的事」,要想方設法解決各種困難。

報道稱,在北方某軍港,潛艇上的官兵自農曆年廿九以來一直進行模擬訓練,大年初二下午,演練警報驟然響起,官兵迅速進入戰鬥狀態。由於除夕和初一潛艇都在出航緊急狀態中,官兵一連兩天吃的都是冷凍食品和即食食品。

在艇上的活動室,艇政委寧玉煒和不當更的官兵正準備包餃子,以桌子當砧板,銅管當岌悝。

艇上官兵說,在潛艇堨]餃子可不是件容易事,麵糰是提前揉好真空打包帶上艇的,因為粉質物品會破壞艇內換氣系統。

按北方習俗,過年餃子要大家一起合力包,所以不會買現成餃子;且潛艇換氣系統較弱,不能抽油煙,所以雖然有廚房,但煮食只可煮或蒸。

 
 
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