對此類民航機上集體不適事件，前民航處長樂鞏南表示，事發時機組人員應第一時間聯絡民航局，之後更需帶乘客去醫院檢查。但就現在所知的證據及消息看，今次事件尚屬個例，他認為，國航及乘客要進一步確認腹瀉原因及細菌來源。 樂鞏南表示，首先不能確定乘客集體腹瀉就是因為過期牛肉餅引致，因為剛食落肚的餅就算過期，亦應不會很快有反應，而且包裝上的日期應是最佳食用日期，過期未必變壞。他也懷疑，乘客腹瀉或與在新疆水土不服有關，並稱其家人曾在新疆烏魯木齊入住一間西方連鎖酒店，但首日亦出現水土不服、嘔吐等現象，可能與該地區的水質有關。 但無論是否與飛機餐有關，樂鞏南強調，機組人員都應第一時間與民航局聯繫，確認事態性質來決定是否需緊急迫降，如毋須迫降，也一定要在飛機降落後，由航空公司帶乘客到醫院檢查，以確定菌落類型，以更有效處理及控制事件。 明報記者 果蕾
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