【明報專訊】位於荃灣、依山而建的光板田村，與港鐵站只是步行可達的距離，村民熱愛種植，自給自足。大樹菠蘿是該村特產，每年村中都會舉行「大樹菠蘿節」，活像嘉年華會。老家在湖南的正姑，十多年前從內地來港與丈夫團聚，在光板田村的日子改變了她的生活。
◆陳﹕陳美黛 ◆正﹕正姑
問﹕初次到訪光板田村有什麼見聞？
陳﹕以前沒有聽過光板田村，對它完全不了解！(笑)第一次參觀光板田村後，被安排與正姑一組，我覺得是緣分。因為要用創作呈現她的故事，我跟她做了很詳盡的訪談，她也帶我參觀村中各處。村民栽種很多種類的植物，單是正姑一家就種了20多種，包括火龍果、番茄、洛神花等。村民都不使用農藥，完全有機耕種，蔬果卻沒有害蟲！
城市人物慾強 村民願落手製作
問﹕到訪鄉村後，你覺得城鄉最大差別是什麼？
陳﹕以前從來沒有想像過村民的生活，現在發現城市人物慾比較強，想要什麼便買，村民比較有「心機」，願意花時間去動手製作，例如種植，這也是他們的興趣。
我覺得太物質化會分散人的專注力，某程度上令人難以集中。我喜歡鄉村生活，對環境、大自然也特別有感覺。在鄉村生活可常常接觸大自然，在城市生活雖然難以控制客觀環境，但抬頭看看天、看看樹，自己也可以尋找得到大自然。之前曾參與台灣的義工活動，在有機農莊耕種，後來漸漸也變成素食者。我覺得(變成素食者)是一個過程，或心態上的調整，並不是被什麼突然而來的事件影響。
步行籌款「打開」封閉的自己
問﹕在光板田村的生活是怎樣的？
正﹕在光板田村十多年了，一開始到香港時很封閉自己，不與其他村民交流，現在覺得當時的自己有點自私。但那時怕不被人接受，沒有自信，不敢與人說話。後來有社工來探訪，鼓勵我參加義工活動。有一回，我參加步行籌款，要找人捐錢贊助。當時我不知如何是好，心想與鄰居不認識，又沒有朋友，一定籌不到錢。後來我鼓起勇氣去找鄰居，他們都很樂意幫忙，一張籌款表格也不夠填呢！自那次之後，我就有信心踏出家門，與村民也開始熟絡起來，現在的生活很開心！
問﹕你借出了什麼器皿來分享鄉村生活故事？
正﹕這次活動(城鄉共生生活器皿創作展)希望參與的村民把自己覺得有故事的生活器皿拿出來，我選了一瓶自製的酵素。我在義工活動學會製作酵素後，就自己動手做，在2011年製作這瓶，利用多種果皮製成。酵素是環保用品，可用作洗潔精、冲廁劑、洗頭水等。陳小姐(陳美黛)問我這瓶酵素的秘密是什麼，其實沒有秘密，只是我覺得我做得很「靚」(顏色、果皮保持完整)，所以捨不得打開，總覺得打開後就不是那回事。我常會嘗試用不同的材料製作酵素，像做實驗，很好玩，做得靚(不發霉)就很自豪，很有滿足感。
陳﹕看到正姑的這瓶酵素，我想像她一打開就會有一道彩虹，傳出熱鬧的人聲等。所以畫了兩幅圖，呈現鏡面對照的狀態，把畫面當成裝有酵素的玻璃瓶，裏面有很多水果，也有正姑滿足的笑臉，看到用心培植出來的蔬果，就像看着自己的孩子一樣。
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