【明報專訊】據中通社報道，台灣繼白米價屢創新高後，毛豬批發價也飈破每公斤81元(新台幣，下同)的新高。有超商業者的滷肉飯也從45元漲到50元，疑有肉商搶購「囤貨」所致；初步估計7月起每天會缺1500多頭至2000頭豬，台灣農委會更首度協調冷凍肉商從美、加等地進口豬肉，平抑豬價。 台灣去年10月爆發小豬下痢疫情，死掉逾21萬頭小豬，佔現有小豬的三、四成。全台肉品市場毛豬每公斤批發價已飈至81.72元，比去年同期狂漲二成八。畜牧處官員表示，這次小豬疫情讓豬價持續攀升，主因是市場預期心理及肉商搶購「囤貨」所致。 因小豬養7個月長到110幾公斤才可上市，農委會估計今年中市場會缺豬，粗估7月起每天會缺1500多頭至2000頭豬，因此上周召集養豬協會、冷凍肉品公會研商，協調冷凍肉品業者進口丹麥、美國、加拿大豬肉，首批可望本月中到貨，讓市場不會斷貨。 台灣養豬協會理事長楊冠章表示，他最擔心7月起市場沒豬肉可賣。現除宜蘭、花蓮肉品市場已從每周休1日增為每周休2日調節，台東肉品市場也打算跟進。台北市多個市場的豬肉攤商說，現一頭豬已從以往9000多元漲到12000多元，成本大增近三成，本月起也會調漲零售價。島內超商也跟上這波漲風，調漲滷肉飯及雞肉飯售價，每份漲5元，漲幅一成一。 除了豬價，米價漲勢也不停，台灣人常吃的白米每公斤零售價已飈至41.94元，為歷年新高。台灣消基會表示，雞肉價格才剛平穩，豬肉及白米還持續大漲，懷疑有業者囤積，讓價格居高不下。
|
| |
| |
