【明報專訊】不做運動、不節食都可以減肥？這不是減肥廣告，而是香港科技大學生命科學部學生的研究成果。基因重組減肥法利用「合成生物學」，從細菌抽取「代謝基因」，結合由人體抽取的「調控基因」，再將合成的基因置入人體，前者可把脂肪酸分解，後者則有調控作用，避免人體脂肪酸不足、導致失衡。該減肥法剛獲全球規模最大的「國際基因工程機器大賽」(iGEM)亞洲區初賽冠軍。 突破界限 代謝基因用於人體 初賽由約70隊來自亞洲各地的大學生競逐，13名科大學生隊員與生命科學部及生物醫學工程部教授周敬流，下月將赴美國參加國際總決賽。周敬流指出，該代謝基因可把脂肪酸分解成二氧化碳是「數十年(來)的已知事實」，但人體沒有這代謝基因，亦從沒人想過把它用於人體，今次的研究成果是「突破了數年的既定框框」，認為沒有研究經驗的「初生之犢」才有如此創新和有趣的研究。 隊員許慧妍表示，雖然有關研究仍屬初步階段，尚未做動物及人體實驗，但他日若成功應用於人體，可助癡肥人士提升卡路里消耗，緩和癡肥併發症，例如心血管疾病，期望比賽後可繼續相關研究。她續稱，基因治療的發展尚未算成熟，將細菌基因植入人體亦有道德爭議，但強調研究出發點是為人類好，亦會堅持道德底線。
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