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[昔日明報]

 
港聞
 港適齡雞批發價半月升一成

【明報專訊】本港在新春前驗出內地活雞有H7禽流感病毒而停售活雞,其後只有本地活雞解禁,業界上月底「合謀定價」把每斤「適齡」活雞批發價定為23.5元;事隔約半個月,活雞零售商指大部分批發價升約一成,至26元,較去年冬至貴逾兩成半。雞農解釋現農場積存的27萬隻「老雞」及「大雞」滯銷,故適齡雞要加價,但不願賣老雞的雞販盼復售內地活雞。

中國工程院院士鍾南山表示,H7N9未證實可人傳人,只要內地禽鳥檢測安全,本港毋須停輸活雞。他表示,內地在市場驗出病毒的比率,較禽鳥高百倍,故目前需妥善清潔消毒,一旦病毒變異,出現人傳人,才須關閉禽鳥市場。

業界:適齡雞加價貼滯銷雞

據漁護署資料,昨本地活雞平均批發價21.5元,較首天復售活雞(上月19日)的20元,升7.5%。新界養雞同業會理事長鄧煒麟說,約一星期前,部分本地活雞批發商調高「適齡雞」批發價,由上月19日的每斤23.5元加至26元,至於4斤以上「老雞」則維持售13至20元不等。鄧指本地現時積存27萬隻「老雞」及「大雞」,但零售商不願買,故部分批發商將「適齡雞」批發價調高「拉上補下」,強調定價「非夾埋」,是涉「供求問題」,又稱部分「適齡雞」可每斤低至22元。

港九雞鴨行公會副主席、牛池灣雞販馬平龍表示,其取貨的3個批發商約一周前一同加價,4斤或以下活雞每斤加2.5元至26元,零售價由每斤43元加至45元。據他了解,僅銷量超過300隻的雞販,批發價才可低於26元。馬表示,一向每日賣150隻雞,現因適齡雞不足,料未來適齡雞仍會加價,長此下去僅「有錢人才可吃活雞」,盼本港可復售內地活雞。

 
 
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