從高空橫渡太平洋，你會發現海上閃閃發光，構成一幅藍天碧海的人間美景。但其實細心一看，可能經過的正是「太平洋垃圾帶」(Great Pacific garbage patch)。反光的並非海水，而是大量塑膠垃圾和廢棄物。可能其中一個，正是你上星期掉棄的汽水樽。
如何做到零廢生活？最好方法還是源頭減廢。即使是日常用品，例如洗手液、淋浴露等，都可攜同塑膠容器拿到補給店(Refill Store)添置，循環再用。能保護環境之餘，還可以節省一半價錢呢。
文︰湯卓斌 圖︰湯卓斌、資料圖片
雖然補給(refill)概念還未成為主流，但其實早在數百年前，人們正正過着這種攜同大容器添置日常用品的生活。
位於溫哥華緬街(Main Street)的The Soap Dispensary負責人Linh Truong說︰「據我所知，早在17世紀的時候，一些雜貨店已經提供補給服務，但着重的是飲品和食物方面。而到了19世紀，部分日常用品如洗潔液等，都能夠予市民補給。其後，這種生活習慣逐漸被方便的消費模式取代，但時至今日，卻有重來的趨勢。」
回收服務非良方
環保意識抬頭，令補給店得以回歸大眾生活。現代人普遍了解塑膠產品難以分解，對生態環境造成嚴重破壞，他們總認為把這些容器循環回收，便是盡了地球人的責任。
但Linh認為，我們可以做得更多。
「回收概念在近二十年才興起，而且成為了城市人生活的重要部分。但他們並不知道，其實回收服務是需要有市場支持，需要有人購買這些回收塑膠容器來循環再用。如果市場較為平淡，或甚至再無利潤可言，整個回收的服務和用途便會消失。回收過程同時消耗能源，所以源頭減廢才是環保的最好方法。」
就像過去經歷全球經濟不景氣的年代，當時的回收利潤過低，縱然人們把塑膠容器掉進回收箱內，最終它們只會被棄置到垃圾場，然後沖到海上，成為「太平洋垃圾帶」(Great Pacific garbage patch)的一部分。
簡單來說，由於水流旋轉方向的影響，會把太平洋的周邊廢物帶進海中，從而不斷累積漂浮物和垃圾。尤其塑膠產品難以分解，所以會長留海上，當塑膠經陽光反射而發出閃光後，一些海洋動物如海鳥或魚類等，便會誤以為是浮游動物而進食，垃圾因而進入食物鏈當中。如果我們購買這些魚類，便會發現肚內充斥着塑膠垃圾。
日常用品 補給盛載
購買塑膠容器在日常生活中難以避免，但使用過後，我們可選擇將其掉棄，或是自家循環再用。
「當洗手液、淋浴露，甚至是牙膏用光後，你只需要攜帶該塑膠容器到補給店，便能以一半價錢把容器盛滿。多數客人每星期就會前往補給一次，有些居住較遠的，可能在威士拿(Whistler)、滿地寶(Port Moody)或是阿博斯福市(Abbotsford)，他們可能隔半年才來一次，而每次都會攜帶大量容器盛載日用品。這其實是一種生活習慣，初時可能還未適應，但久而久之，能減少消耗塑膠容器之餘，亦能節省金錢。」
補給店提供的產品包羅萬有，洗衣液、洗髮水，甚至是潤膚面霜和防曬用品亦包括在內，而且Linh還提供製作肥皂和蠟燭的原材料，堅持落實DIY的生活態度，減少垃圾。
「我引入的產品多數是本地設計和生產，價錢可能會比同類型產品較高，但顧客購買時，其實同時間是支持了本地兩間商業機構。而且補給的價錢比購買新產品便宜，例如一支5元的淋浴露，如果補給的話，只需2.6元便能盛滿，每次能夠節省一半開支。」
開設補給店可說是Linh貫徹環保生活的行動，但她亦說，講求環保當然要付出「代價」。
「每次入貨後，我們都要把這些大容器清洗乾淨，然後送回廠商，而且每次都是大批來貨，佔用不少空間，所以我們要盡洗清潔容器騰出空間。雖然這門生意的工序比其他零售生意繁複，但為了保護環境，這是應該做的事。」
縱然補給店在本地仍屬少數，但是現時有不少商店亦提供補給服務，你需要做的只是在購物時攜帶容器前往，日積月累的生活習慣，對減少廢物將有明顯幫助。
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