【明報專訊】何炳羲的言論激昂，但他在迪拜的生活卻平淡簡單。他笑說：「在這裏有錢卻沒有地方使，每天下班回家便自己買菜做飯，翌日下午帶回公司吃！後來培養了一些興趣，開始養鸚鵡、種蘭花，有時打一下哥爾夫球。」他拿出iPad播放片段，說：「我的鸚鵡現在會踩單車跟說話！」現在太太退休後飛來迪拜陪伴，二人有空便逛逛商場，每周五放假上教會，星期六打哥爾夫球。 2007年他到迪拜工作的時候，正值當地建造業最蓬勃的年代，後來因為金融風暴，到2009年基建開始陸續停止。「到2010至12年已沒工程可做，我任職的集團業務遍佈中東和亞洲，所以才挺得住，但不少中小企退出迪拜市場。」何說。 「中東多基建 機會處處」 曾於北京工作4年的他稱，內地工作文化未必適合港人，鼓勵年輕工程師到中東發展：「迪拜是個中轉站，未來中東地區有很多基建，機會處處。」迪拜剛取得資格於2020年主辦世界博覽會，「未來會有很多前期基建準備，預計10至15年內前景仍會興旺」。 但是，他同時提醒有意到當地發展的工程師：「這邊沒有資歷認可，工程師來自印度、埃及、黎巴嫩，質素參差，要有心理準備過去考取的資格不能證明你的能力，要用工作表現證明自己，建立信譽。」
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