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雞場員工彭先生拿出一隻重6斤的超齡「大雞」,說「大雞」零售價太高賣不出,而大雞滯銷,佔去農場不少空間。(李澤彤攝)
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 嘉美雞董事﹕雞販抬價致滯銷

【明報專訊】有家禽批發商指本地農場囤積活雞等待時機抬價,但本身是活雞承辦商的嘉美雞董事鄭展強說,復市之後至今活雞平均批發價每斤約21元,但部分街市將每斤定價40至50元,導致滯銷。鄭希望零售商不要抬價,以免滯銷。

稱超齡雞滯銷 無位養雞苗

鄭展強說,自從復售本地活雞以來,至今已積存約27萬隻90日或以上的超齡雞,雞農一直以成本價出售,但零售商抬高價格,影響超齡雞銷情。他又指「大雞」賣不出,令雞場無足夠空間養雞苗,形成惡性循環。

鄭擔心若情G持續,會影響適齡雞供應,建議政府採配額制,要求零售商優先出售超齡雞,並提高本港雞場每日活雞供應量,由現時約3000隻增至7000隻,以減少積存。

雞農望增賣超齡雞比例

另外,新界養雞同業會理事長鄧煒麟建議漁護署優先安排他們賣超齡雞,希望每日輸出超齡雞和適齡雞的比例能各佔一半。他又認為毋須有疫情,本地活雞都可以在打鼓嶺的分流站處理,同內地活雞分隔。鄧亦不認同政府建議以打鼓嶺作本地雞臨時批發市場,因為不相信3個月內能解決運輸及環境等設施配套問題。

 
 
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