【明報專訊】日本NHK電視台早晨連續劇，近年收視不俗，更栽培了不少人氣女星，先有《小梅醫生》堀北真希，《海女》更令能年玲奈由寂寂無聞變成全日本最熟悉的臉孔，接棒播出的《謝謝款待》以美食講述人生，開播3周以來每星期平均收視超過20%，本月16日一集更錄得27.3%，創下早晨連續劇近10年最高收視，女主角杏可說吐氣揚眉。
杏入行一刻已非寂寂無聞，她原名渡邊杏，父親是曾經角逐奧斯卡最佳男配角獎的渡邊謙，但雙親離異，她隨母親生活；杏也不希望別人只注意到自己的父親，於是索性以單名杏在藝能界發展。
打包食材回家烹調
杏跟《謝謝款待》主角一樣饞嘴、爽直，「這部戲無論背景、角色性格、內容都非常合我心意」，杏跟主角一樣由最初對食物不感興趣，到愈來愈沉迷，甚至把心得及看法寫成日記的做法都一樣，「此劇每集都有吃飯場面，那些餸菜真的很美味，全是一流食材，所以劇中各人流露的滿足表情，全是真情流露﹗」她說台前幕後笑住拍攝，大家都最愛拍完戲後掃清所有食物，她因此劇更變成大胃王，一日7餐，有時還會打包食材回家烹調，「我還拿了拍戲用的老雞回家燉煮，老雞很難買到的，拍《謝謝款待》真的有不少福利呢！」
杏為了應付角色，下了不少苦功，今年5月開拍前，專程拜師學習刀功，還有各種材料的處理方法等，但最叫她頭痛的卻是台詞，「有時1天可能趕拍4至5星期戲分(早晨劇每天只播15分鐘)，有時花3天背誦的台詞可能只是5分鐘的戲，勉強記下的對白，轉瞬又要記新台詞，首次覺得原來做演員，忘記(之前的台詞)亦是很重要的工作。」
福山雅治慧眼賞識
2001年，15歲的杏開始擔任模特兒，6年後朝日電視台邀請她演出《天國與地獄》，同時兼顧模特兒及演員工作，她覺得很古怪，剛巧雜誌找她訪問福山雅治，後者當時說：「很多演員不是正統演技派出身，所以有機會應多嘗試，怎會古怪？」杏一直感激對方鼓勵，令她踏出第一步。早前兩人合演《神探伽利略2：真夏方程式》，福山更自誇獨具慧眼，當年已知道杏必成大器。
近年杏在藝能界發展愈趨順利，單是今年她主演的電影就有《DNA白金數據》、《神探伽利略2：真夏方程式》；電視劇方面，無論《幽靈女友》、《Reverse∼警視廳搜查一課Team Z》到《謝謝款待》等5劇全部擔正。由模特兒到演員，她自言最大得着是不斷發現新的自己，好像2011年首次在富士電視台《沒名字的女神》擔正女主角，飾演母親，對着小孩子，才發現自己亦有充滿母愛一面，令她甚為意外，「所以每部作品我都覺得對人生有重大影響。」
模特兒經驗獲益多
其實，模特兒出身的杏，在時裝界的經驗亦令她獲益良多，「那時19歲，一句英文也不懂，但膽粗粗去紐約及巴黎參加時裝展選拔，很辛苦，什麼也得靠自己，簡單如衣食住行等問題都搞得很累，有時1天參與15個試鏡，穿著運動鞋拿着行李四處走，亦試過行李不見的經驗」。經過3個月閉關苦練法文英語，杏終於順利走上國際天橋，曾經為 Marc by Marc Jacobs、Anna Sui等名牌行騷，當年的苦頭，令她今天勇於面對各種挑戰，「那時的經驗是得多於失，是現在的動力」。
文：高玉燕
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