【明報專訊】本報接獲食客投訴，指上月光顧灣仔「北方餃子源」，食水餃時咬到異物，吐出發現是一根螺絲釘，牙醫診斷令其右下顎一顆大牙造成兩道裂痕；投訴人指店舖負責人當時寫信承諾賠償牙齒相關醫療費，惟翌日索償1600元檢查費後，一周後再欲索償9500元手術費時遭拒。但該店負責人李小姐回應指出，事發當晚徹夜檢查，發現全店無機器缺釘，而投訴人的螺絲釘子形狀與店內的大小均不�琣X，質疑遭人敲詐。投訴人與店方昨分別向警方備案。

食環署發言人回覆本報稱，早前已因應投訴人舉報巡查，結果顯示該店衛生無誤，但會繼續跟進；投訴人說，食環署昨邀請他再錄口供，以進一步調查。

全港共有3間「北方餃子源」，總店位於事發的灣仔皇后大道東，已開店13年，另2間分店位於筲箕灣及西環。

獲賠1600元再索9500手術費

投訴人尤先生前日向傳媒發投訴信，其後受訪時向記者出示兩張聲稱由港安醫院開出的文件，第一張顯示為事發翌日發出，項目包括牙齒檢查及X光診斷，費用1600元；另一張為診斷證明兼報價單，內容指投訴人右下顎其中一顆大牙出現兩道永久性裂痕，建議接受索價9500元的牙冠手術。

稱大牙有兩道永久性裂痕

尤先生指出，首次檢查時聽取醫生建議，即時將受傷位置的上、下兩牙稍磨平，免裂痕導致咬合時痛楚，但長遠仍須施行小手術，將受傷的大牙磨小並戴上牙套，否則裂痕加深、細菌入侵，就有可能須杜牙根。他表示，上月31日、即大除夕夜再到訪該店，商討手術費索償問題，但「北方餃子源」負責人高先生拒再談，只回應已交律師處理。

店：機器無缺釘 大小不�琣X

就此，記者向「北方餃子源」灣仔店負責人李小姐求證，她說一直想息事寧人，但「食出釘」事件可疑，除店內機器無缺釘及與投訴人展示的釘大小不�琣X，加上該店一直人手包餃，投訴人吐出螺絲釘長1.2厘米、釘頭直徑達1厘米，包餃時不可能沒感覺，「餃子內的白菜粒若切得不夠小，煮滾時(水餃)都會爆開，何�G這樣大的釘？」

指醫生紙沒醫生簽名

李小姐又指投訴人索償時出示醫生紙沒有醫生簽名，真偽成疑，另外，她嘗試致電港安醫院，預約牙齒檢查服務，獲告知必須於兩天前預約，質疑投訴人何以事發翌日下午即可手持醫生紙索償。

店方諮詢法律意見後，質疑遭人勒索敲詐，昨早決定向警方備案；對於店方提出質疑，尤先生表示失望及遺憾，會保留追究權利。

明報記者 周婷