[昔日明報]
【明報專訊】中文大學本月慶祝50周年校慶，推出「中大五十•關懷」計劃，鼓勵師生及校友貢獻自己的時間、專業和力量，為社會各階層傳達關愛。該校前日舉辦「老友記歡聚中大賀金禧」，校長沈祖堯(右二)等管理層，聯同「中大五十•關懷」義工隊，與逾百名長者一同製作低糖蓮蓉健康壽桃包。沈祖堯更向長者推介「三低一高」(即低糖、低脂、低鹽和高纖維)的飲食貼士。中大矯形外科及創傷學講座教授梁國穗其後主持健康講座，教導長者預防跌倒及骨折的最新知識。
(中大提供)
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