明報新聞網海外版-加西版(溫哥華) - Canada Vancouver Chinese Newspaper
 
 
圖片
味芳在午市以外時段、即每日上午11時至下午12時和下午2時半之後會供應待用餐,老闆鍾偉豐(左)會在舖內幫手,親手送出待用餐。(羅慧茵攝)
放大
 
待用餐40元一份,包括一客三R車仔飯麵,如圖中有菜、雞翼、榨菜肉絲。(羅慧茵攝)
放大
 
靠拾紙皮維生的婆婆中午經常來取待用餐,她先會「歎杯餐飲」,然後把待用餐「外賣」留待晚餐享用。(羅慧茵攝)
放大
 

其他新聞
神父藉在港囚犯書信 籲坦國人勿跨境販毒
海怡西選區今補選 3人混戰
醫學會政改調查 醫生傾向民主開放
單親母繫兒喊跳海被捕
海關督察筆試 揭請槍疑雲
[顯示全部題目]

[昔日明報]

 
港聞
 捱窮長大 茶餐廳店東推「待用餐」
來者不拒 「是否值得幫不能看外表」

【明報專訊】今日香港,有人會用108元吃一客鰻魚飯做午餐,亦有人生活捉襟見肘而要節衣縮食。「捱窮捱大」的茶餐廳老闆,明白低下階層苦G,決定推出「待用餐」,由有心人預購套餐,有需要的人便可免費用餐。老闆希望借此稍解窮人燃眉之急,他認為不能只靠表面而斷定別人是否值得幫助,只要有人來取餐,他都樂意送出一個個熱騰騰的待用餐。

位於何文田勝利道的味芳粉麵茶餐廳的老闆鍾偉豐,人稱「大佬」,去年因舊舖加租而要搬舖,故邀請熟客藝人王喜當新舖剪綵嘉賓。王喜受外國「待用咖啡」啟發,提出免費為味芳剪綵,但條件是要味芳推出待用餐。

有心人預付40元 需要者享用

「細個捱窮捱大,所以王喜一講話幫人,我義無反顧啦!」鍾偉豐說,為幫補家計,小二開始便要剪線頭、到理髮店洗毛巾。今天,鍾已成為兩間餐廳的老闆。「今日我能夠自給自足,有能力鵅A點解唔幫番個社會,幫下蠸a人呢?」味芳去年7月推出待用餐,只要有客人預購價值40元一客的三R車仔飯、麵餐,有需要的人就可來免費享用該份已付錢的午餐。

不看衣裝 讓人有尊嚴

如何可確定取餐的人真的有需要?鍾老闆說,會以平常心看待,因為表面上很難知道取餐的人是否有需要。他舉例,有取餐的婆婆住在市值800多萬元的物業,實際上她只靠「執紙皮」維生;有常來吃待用餐的男士,看似是文員,但身上卻發出「酸臭味」。鍾說,單看表面,很難界定對方出身低下還是富有,「唔通薨藄荈熙ㄜn睇證明?」他說,只要有人來取餐,餐廳就會送餐。

老闆雖不計較,但有員工會計較取餐的是否有需要,「人]有工做嘛,有手有腳,使咩颶咿O禷隉H」有員工甚至拒絕待他們如一般客人,會「做得求其齱v。鍾偉豐只好向員工解釋:「大家颶奎熙ㄕ陪惜l,要有個下台階,唔好令人難堪,唔好搞到薑^食咁。」此後,員工都樂意執行。

拾紙皮婆婆讚好:老闆主動派

已取餐數個月、執紙皮維生的婆婆盛讚老闆「好人」,當初老闆叫她取餐,她才敢取餐。她不滿「打兩份工、每個月搵萬幾蚊鼤M潔工人都過颶姚\」。

一班政府清潔工人習慣中午放工後來取餐,然後大伙兒在街邊 「開餐」。她們月入7000多元,但屋租、水電媒和交通費等已佔了大部分收入,在食方面要「慳得一蚊得一蚊」。

中大社會工作學系副教授黃洪估計,有收入的人也要取待用餐,是由於交通費和屋租佔了他們最大支出,加上要照顧家庭,難免要節省膳食支出。他認為要幫助窮人,應茞捶謆q大政策,如最低工資、 低收入補貼等,待用餐這類慈善工作不是長遠之策。

明報記者 羅慧茵

 
 
今日相關新聞
捱窮長大 茶餐廳店東推「待用餐」
義舉延續全賴有心食客
[顯示全部題目]

 
廣告 advertisement
 
 
廣告 advertisement
 
 
 
 
 
主頁 ,  聘請 , 招租 ,
商業招租  ,  出讓  ,  補習  , 
招生  ,  各類服務  ,  其他