【明報專訊】台灣僑務委員會為協助僑胞學習製作台灣小吃，並經營相關事業﹐將於7月14日至25日舉辦「2014年台灣小吃製作班」。

由高雄餐旅大學承辦

製作班由國立高雄餐旅大學承辦，即日起多倫多台北文化中心開始受理報名，6月13日截止。

主辦單位表示﹐台灣小吃製作班聘請名師名廚教授如鹽酥雞、台南蝦捲、碗粿、魯肉飯、胡椒餅、雜醬麵、牛肉麵、蔬食春捲、地瓜圓及黑糖糕等著名台灣小吃之製作、創業基礎課程及觀摩參訪相關知名業者與魚蔬市場等。

機票膳宿費自理

研習課程之教材、師資、場地及材料等學雜費用由僑務委員會負擔，學員自付由僑居地往返之交通費用、研習期間之膳宿費及其他個人費用。

有意報名者請逕洽駐多倫多台北文化辦事處文化中心，電話：416-439-8889分機213

至於活動簡介及相關信息可自僑務委員會網站www.ocac.gov.tw首頁——公告事項——開班／該班招生訊息或全球僑商服務網www.ocbn.org.tw首頁／最新消息下載。