[昔日明報]
【明報專訊】廣州市質監局近日發布了水果食品抽檢結果，共抽查蜜餞、果醬等49種食品，其中15批次不合格，不合格率為30.6%。廣州市江南食品有限公司的國興牌散裝車厘子，被驗出可致癌的人工合成色素「胭脂紅」超標。廣州金益食品有限公司的吉仕牌椰蓉，被驗出大腸菌群超標近6倍。
據悉，胭脂紅會對人體造成危害，長期食用有可能致癌。另外，福建廈門部分商販從廣州購入車厘子，有可能「化妝」後出售。廈門有市民稱，早前清洗車厘子時發現清水變色，懷疑車厘子遭染色。
